Sayılarla Türkiye zeytin ve zeytinyağı

• 

  150 milyon zeytin ağacı,
• Yılda ortalama 1 milyon ton zeytin dane üretimi,
• Yılda ortalama 125.000 ton zeytinyağı üretimi
• Yılda ortalama 240.000 ton sofralık zeytin üretimi,
• 400.000 Türk ailesi zeytin ve zeytinyağı üretiminde çalışıyor,
• 500’den fazla sayıda devamlı çalışan zeytin ve zeytinyağı üretim tesisi,
• Sofralık zeytin ihracatı: Yılda 55 bin ton,
• Zeytinyağı ihracatı: Yılda 100 bin ton 
• Başta ABD, İtalya, Kanada, İspanya, Japonya, Güney Kore, Suudi Arabistan, Fildişi Sahilleri, Avustralya olmak üzere ortalama 90 ülkeye zeytinyağı ihracatı yapılmaktadır.
• Başta Romanya, Bulgaristan, ABD, Almanya, Avustralya, Irak, Hollanda gibi olmak üzere ortalama 65 ülkeye sofralık zeytin ihracatı yapılmaktadır. 
• Türkiye, dünya zeytinyağı üretimi içinde ilk beş ülke arasında yer almaktadır.
• Dünya zeytinyağı ihracatında ise dördüncü sıradadır.
• Sofralık zeytinde dünyada İspanya’dan sonra en çok üretim yapan ikinci ülkedir.
• Sofralık zeytin ihracatında ise, yine dünyada ikinci sırada yer almaktadır.